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Estudio de montaje de planta de sacrificio en el municipio de Villapinzón (Cundinamarca) / by Rodríguez Estupiñán, Edgar Javier Publication: Santafé de Bogotá : Fundación Universidad de América, 2001 . 214 hojas : , Incluye glosario y anexos. -- Anexo 1. Ministerio de Salud. Decreto 2278 del 2 de agosto de 1982. -- 2. CAR. Regional \2013 Zipaquira. Informe de matadero en el municipio de Villapinzón. -- 3. Rendimientos carnicos. -- 4. CAR. Regional \2013 Zipaquira. Términos de referencia para funcionamiento de mataderos. -- 5. Uso agronómico de la sangre. -- 6. Lombricultura. -- 7. Equipos y utensilios para planta de sacrificio y faenado en el municipio de Villapinzón. -- 8. Planos propuestos para nueva planta de sacrificio. -- 9. Cartas descriptivas de cargos. -- 10. Formato de inspección Ante \2013 mortem. -- 11. Formato de Inspección Post \2013 mortem. -- 12. Fichas de manejo ambiental. Date: 2001 Availability: Items available: B. Campus los Cerros (1), B. Candelaria (1),

Diseño de un biodigestor modelo para tratamiento de los residuos orgánicos provenientes de los efluentes de los mataderos municipales colombianos / by Forero Forero, ángela Victoria Publication: Santafé de Bogotá : Fundacion Universidad America, 1999 . 120 hojas : , Incluye anexos e índice. -- Anexo A. Censo nacional de sacrificio vacuno por municipios de enero a septiembre de 1998 del DANE. -- B. Resolución 1074 del 28 de octubre de 1997 DAMA. -- C. Decreto 2878 de 1982 Ministerio de Salud. -- D. Carta enviada al exterior solicitando información. -- El CD2 contiene los planos. Date: 1999 Availability: Items available: B. Campus los Cerros (2), B. Candelaria (1),

Estudio de factibilidad para el montaje de un matadero frigorífico en Duitama (Boyacá) / by Mora Díaz, Raúl Yesid Publication: Santafé de Bogotá : Fundación Universidad de América, 1998 . 417 hojas : , Incluye anexos. -- Anexo A. Encuesta a famas y carnicerias. -- B. Encuesta a mataderos de la región. -- C. Encuesta al consumidor final. -- D. Ingeniería de métodos-Estudio de tiempos. -- E. Subproductos de matadero. -- F. Inspeccón sanitaria vigilancia epidemiológica. Date: 1998 Availability: Items available: B. Campus los Cerros (1), B. Candelaria (1),

Factibilidad para el montaje de un matadero Frigorífico en Gacheta - Cundinamarca / by Díaz Rodríguez, María Carolina Publication: Santafé de Bogotá. : Fundacion Universidad America, 1996 . xxxiii, 341 hojas : , Incluye anexos. -- Anexo A. Formato del cuestionario al consumidor final y los carniceros. -- B. Disposiciones legales sobre mataderos. -- C. Plano de la construcción civil. -- D. Capacidad de endeudamiento del municipio. -- E. Análisis de sensibilidad. -- F. Ingeniería de métodos. Date: 1996 Availability: Items available: B. Candelaria (1),

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