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Biotecnología: Principios Biológicos M. D. Trevan, [ y otros tres ] ; traductor: Juan Antonio Ordóñez Pereda, [ y otros dos]

Contributor(s): Asensio Pérez, Miguel Angel [traductor] | Boffey, S [autor] | Goulding, K. H [autor] | Ordoñez Pereda, Juan Antonio [traductor] | San josé Serrán, Carmen [traductor] | Stanbury, P [autor] | Trevan, M. D [autor]
Publisher: España Editorial Acribia S.A. 1990Description: xiii; 284 páginas Ilustraciones, figuras, tablas. 25 cmISBN: 8420006718Subject(s): Biologia | Biotecnologia | Ingenieria geneticaDDC classification: 660.6
Contents:
¿Qué es la Biotecnología?. - - Introducción al metabolismo.- - crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de un átomo de carbono. - - Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de dos átomos de carbono.- - Crecimiento microbiano aeróbico sobre algunos sustratos de más de dos átomos de carbono.- - Productos procedentes de los microorganismos.- - Cultivo de microorganismos. - - Control de las condiciones ambientales del microorganismo del proceso.-- El perfeccionamiento de microorganismos industriales. - - Los objetivos de la ingeniería genética. - - Técnicas de la ingeniería genética. - - Avances y perspectivas de la ingeniería genética. - - Producción de enzimas. - - Aplicaciones de los enzimas. - - Problemas y perspectivas.
Summary: La biotecnología es una actividad que ha ocupado a la humanidad durante un muy largo período, al menos durante unos cinco o seis mil años. Sin embargo, es sólo desde el advenimiento de la "ingeniería genética" cuando se ha reconocido como na actividad fundamental de la vida humana. En este sentido, constituye uno de los mejores ejemplos de cómo una actividad con la que hemos estado familiarizados ha estado inmersa en la oscuridad y ha emergido a la más absoluta claridad a consecuencia de un nuevo y excitante descubrimiento. El próximo impulso probablemente será el arranque de una nueva serie de avances dentro de las viejas áreas de este campo.
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Book Book B. Campus los Cerros
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Colección general 660.6 T812 (Browse shelf) 1990 1 Available 0000055392
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Seccion I: Introduccion. Que es la Biotecnologia'. Seccion II: Crecimiento microbiano. Introduccion al metabolismo. Crecimiento microbiano aerobico sobre sustratos de un atomo de carbono. Crecimiento microbiano aerobico sobre sustratos de dos atomos de carbono. Crecimiento microbiano aerobico sobre algunos sustratos de mas de atomos de carbono. Seccion III: Cultivo industrial de microorganismos. Productos procedentes de los microorganismos. Cultivo de microorganismos. Control de las condiciones ambientales del microorganismo del proceso. El perfeccionamiento de microorganismos industriales. Seccion IV: Ingenieria genetica. Los objectivos de la ingenieria genetica. Tecnicas de la ingenieria genetica. Avances y perspectivas de la ingenieria genetica. Seccion V: Tecnologia enzimatica. Produccion de enzimas. Aplicaciones de los enzimas. Problemas y perspectivas. Glosario.

Incluye índice; índice alfabetico;

¿Qué es la Biotecnología?. - - Introducción al metabolismo.- - crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de un átomo de carbono. - - Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de dos átomos de carbono.- - Crecimiento microbiano aeróbico sobre algunos sustratos de más de dos átomos de carbono.- - Productos procedentes de los microorganismos.- - Cultivo de microorganismos. - - Control de las condiciones ambientales del microorganismo del proceso.-- El perfeccionamiento de microorganismos industriales. - - Los objetivos de la ingeniería genética. - - Técnicas de la ingeniería genética. - - Avances y perspectivas de la ingeniería genética. - - Producción de enzimas. - - Aplicaciones de los enzimas. - - Problemas y perspectivas.

La biotecnología es una actividad que ha ocupado a la humanidad durante un muy largo período, al menos durante unos cinco o seis mil años. Sin embargo, es sólo desde el advenimiento de la "ingeniería genética" cuando se ha reconocido como na actividad fundamental de la vida humana. En este sentido, constituye uno de los mejores ejemplos de cómo una actividad con la que hemos estado familiarizados ha estado inmersa en la oscuridad y ha emergido a la más absoluta claridad a consecuencia de un nuevo y excitante descubrimiento. El próximo impulso probablemente será el arranque de una nueva serie de avances dentro de las viejas áreas de este campo.

Biotechnology: The biological principles

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