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Conceptos de bioquímica : Rodney Boyer. ; traducción Marìa del Carmen Ramírez Medeles ; revisión técnica Kazuko Aoki / Rodney Boyer. ; traducción María del Carmen Ramírez Medeles ; revisión técnica Kazuko Aoki

By: Boyer, Rodney [autor]Contributor(s): Aoki, Kazuko [autor] | Ramírez Medeles, María del Carmen [autor] | Vaca Pacheco Sergio [autor]Publisher: México : International Thomson Editores, ©2000Description: xxv, 694 páginas : ilustraciones, gráficos, diagramas ; 26 cmContent type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9706860096Subject(s): Calidad de los productos -- Normas técnicas | Campos de concentracion -- Fotografías -- Mauthausen | EntrevistasDDC classification: 572
Contents:
La bioquímica y la centrifugación. -- Síntesis de las proteínas. -- El agua, el disolvente biológico, -- Los aminoácidos de las proteínas. -- Principios generales del diseño de las proteinasLas enzimas como catalizadores biológicos. -- Enzimas alostéricas. -- Monosacáridos. -- Glucoproteínas. -- Biomembranas. -- Elementos estructurales del DNA. -- Acción de las DNA polimerasas. -- El proceso de la síntesis de las proteínas. -- Tecnología de DNA. -- Conceptos de bioenergética. -- Regulación del metabolismo de carbohidratos. -- El ciclo de ácido cítrico. -- Transporte de electrones en la mitocondria. -- Metabolismo de los triacilgliceroles de la dieta. -- Colesterol. -- Anabolismo de los aminoácidos. -- Catabolismo de los aminoácidos.
Las moléculas y la vida. -- Función dinámica de las biomoléculas. -- Almacenamiento y transferencia de la información biológica. -- Metabolismo y energía. -- La boiquímica:estableciendo las bases. -- Flujo de la información biologica. -- Las biomoléculas en el agua. -- Aminoácidos, péptidos y protínas. -- Arquitectura y función biológica de las proteínas. -- Reacciones, cinética inhibición y aplicaciones. -- Enzimas. -- Carbohidratos. -- Lípidos, membranas biológicas y transporte celular. -- DNA y RNA estructura y función. -- Replicación y transcripción del DNA. -- Transducción del RNA. -- DNA recombinante y otros temas de la biotecnología. -- Conceptos básicos del metabolismo celular y la bioenergética. -- Metabolismo de carbohidratos. -- Producción de NADH y NADPH. -- Formación de ATPpor la cadena de transporte de electrones. -- Metabolismo de ácidos grasos y lípidos. -- Metabolismo de los aminoácidos y otros compuestos nitrogenados.
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Organizado de forma innovadora en torno al tema de los acidos nucleicos como las moleculas centrales de la bioquimica, este libro ofrece un excelente equilibrio entre la teoria y las aplicaciones.

Incluye glosario e índice

La bioquímica y la centrifugación. -- Síntesis de las proteínas. -- El agua, el disolvente biológico, -- Los aminoácidos de las proteínas. -- Principios generales del diseño de las proteinasLas enzimas como catalizadores biológicos. -- Enzimas alostéricas. -- Monosacáridos. -- Glucoproteínas. -- Biomembranas. -- Elementos estructurales del DNA. -- Acción de las DNA polimerasas. -- El proceso de la síntesis de las proteínas. -- Tecnología de DNA. -- Conceptos de bioenergética. -- Regulación del metabolismo de carbohidratos. -- El ciclo de ácido cítrico. -- Transporte de electrones en la mitocondria. -- Metabolismo de los triacilgliceroles de la dieta. -- Colesterol. -- Anabolismo de los aminoácidos. -- Catabolismo de los aminoácidos.

Las moléculas y la vida. -- Función dinámica de las biomoléculas. -- Almacenamiento y transferencia de la información biológica. -- Metabolismo y energía. -- La boiquímica:estableciendo las bases. -- Flujo de la información biologica. -- Las biomoléculas en el agua. -- Aminoácidos, péptidos y protínas. -- Arquitectura y función biológica de las proteínas. -- Reacciones, cinética inhibición y aplicaciones. -- Enzimas. -- Carbohidratos. -- Lípidos, membranas biológicas y transporte celular. -- DNA y RNA estructura y función. -- Replicación y transcripción del DNA. -- Transducción del RNA. -- DNA recombinante y otros temas de la biotecnología. -- Conceptos básicos del metabolismo celular y la bioenergética. -- Metabolismo de carbohidratos. -- Producción de NADH y NADPH. -- Formación de ATPpor la cadena de transporte de electrones. -- Metabolismo de ácidos grasos y lípidos. -- Metabolismo de los aminoácidos y otros compuestos nitrogenados.

titulo original Concepts in biochemistry

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