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Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa / James R. Welty, Charles E. Wicks y Robert E. Wilson ; colaborador en la traducción María Cristina Sanginés Franchini ; revisión técnica Griselda Zetina álvarez.

By: Welty, James R [autor]
Contributor(s): Sangines Franchini, María Cristina [traductor] | Wicks, Charles E [autor] | Wilson, Robert E [autor] | Zetina álvarez, Griselda [Colaborador]
Publisher: México : Limusa - Wiley, ©1999Edition: 2a ed. 8a. reimprDescription: 929 páginas : ilustraciones, gráficos ; 23 cmContent type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9789681858964Subject(s): Calor -- Convección | Mecánica de fluidos | Transferencia de masa | Transmision del calorDDC classification: 660.28427
Contents:
Estática de fluidos. -- Descripción de un fluido en movimiento. -- Conservación de la masa: criterios del volumen de control. -- Segunda ley de Newton del movimiento : Criterio del volumen de control. -- Conservación de la energía. -- Esfuerzo cortante en flujo laminar. -- Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar. -- Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar. -- Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos. -- Flujo de fluidos no viscosos. -- Análisis dimensional. -- Flujo viscoso. -- Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento. -- Flujo de conductos cerrados. -- Fundamentos de transferencia de calor. -- Ecuaciones diferenciales de transferencia de calor. -- Condición en estado estacionario. -- Conducción en estado transitorio. -- Transferencia de calor por convección. -- Correlaciones en la transferencia de calor por convección. -- Ebullición y condensación. -- Equipo para transferencia de calor. -- Transferencia de calor por radiación. -- Fundamentos de transferencia de masa. -- Ecuaciones diferenciales de la transferencia de masa. -- Difusión molecular en estado estacionario. -- Difusión molecular en el estado transitorio. -- Transferencia de masa por convección. -- Trasferencia de masa en la interfase. -- Correlaciones en la transferencia de masa por convección. -- Equipo para transferencia de masa.
Fluidos y el principio de continuidad. -- Fuerzas sobre superficies sumergidas. -- Relación integral. - La ecuación de Bernoulli. -- Viscosidad. -- La ecuación diferencial de continuidad. -- La función de corriente. -- El método de Buckinham. -- Arrastre. -- Distribución de velocidad universal. -- Análisis de flujo en tuberías. -- Conductividad térmica. -- Análisis y diseño de intercambiadores de calor por el método del número de unidades de transferencia (NUT). -- Ley de Planck . -- El coeficiente de difusión. -- Métodos numéricos para el análisis de transferencia de masa transitoria. -- Equilibrio.
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This second edition of Fudamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer, has a style very similar to the one of the former edition. The alternate use of SI units and English system is kept; new material has been included and part of the older material was discarded; likewise, an important part of the rest of the material was modified or reorganized. The only objective of these changes has been to keep the advantages of the former edition, as well as including the new advances on the subject and its study.

Incluye apéndice e índice. -- Apéndice a. Transformaciones de los operadora V y V2 a coordenadas cilíndricas. -- B. Resumen de las operaciones diferenciales con vectores en diversos sistemas de coordenadas. -- C. Simetría del tensor de esfuerzo. -- D La contribución viscosa al esfuerzo normal. -- Ecuaciones de Navier \2013 Stokes para p y u constantes en coordenadas cartesianas, cilíndricas y esféricas. -- F. Tablas para la resolución de problemas de transporte en estado transitorio. -- G. Propiedades de la atmósfera estándar. -- H. Propiedades físicas de los sólidos. -- I. Propiedades físicas de gases y líquidos. -- J. Coeficientes de difusión de transferencia de masa en sistemas binarios. -- K. Constantes de Lennard \2013 Jones. -- L. La función error. -- M. Dimensiones estándar de tuberías. -- N. Calibres estándar de tuberías.

Estática de fluidos. -- Descripción de un fluido en movimiento. -- Conservación de la masa: criterios del volumen de control. -- Segunda ley de Newton del movimiento : Criterio del volumen de control. -- Conservación de la energía. -- Esfuerzo cortante en flujo laminar. -- Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar. -- Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar. -- Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos. -- Flujo de fluidos no viscosos. -- Análisis dimensional. -- Flujo viscoso. -- Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento. -- Flujo de conductos cerrados. -- Fundamentos de transferencia de calor. -- Ecuaciones diferenciales de transferencia de calor. -- Condición en estado estacionario. -- Conducción en estado transitorio. -- Transferencia de calor por convección. -- Correlaciones en la transferencia de calor por convección. -- Ebullición y condensación. -- Equipo para transferencia de calor. -- Transferencia de calor por radiación. -- Fundamentos de transferencia de masa. -- Ecuaciones diferenciales de la transferencia de masa. -- Difusión molecular en estado estacionario. -- Difusión molecular en el estado transitorio. -- Transferencia de masa por convección. -- Trasferencia de masa en la interfase. -- Correlaciones en la transferencia de masa por convección. -- Equipo para transferencia de masa.

Fluidos y el principio de continuidad. -- Fuerzas sobre superficies sumergidas. -- Relación integral. - La ecuación de Bernoulli. -- Viscosidad. -- La ecuación diferencial de continuidad. -- La función de corriente. -- El método de Buckinham. -- Arrastre. -- Distribución de velocidad universal. -- Análisis de flujo en tuberías. -- Conductividad térmica. -- Análisis y diseño de intercambiadores de calor por el método del número de unidades de transferencia (NUT). -- Ley de Planck . -- El coeficiente de difusión. -- Métodos numéricos para el análisis de transferencia de masa transitoria. -- Equilibrio.

Título original Fundamentals of momentum heat and mass transfer

Table of contents provided by Syndetics

  • Concepts and definitions
  • Fluid statics
  • Description of a fluid in motion
  • Conservation of mass: Control volume approach
  • Newton's second law of motion: Control volume approach
  • Conservation of energy: control volume approach
  • Shear stress in laminar flow
  • Analysis of differential fluid element in laminar flow
  • Differential equations of fluid flow
  • Inviscid fluid flow
  • Dimensional analysis
  • Viscous flow
  • The effect of turbulence on momentum transfer
  • Flow in closed conduits
  • Fundamentals of heat transfer
  • Differential equations of heat transfer
  • Steady-state conduction.-Unsteady-state conduction.
  • Convective heat transfer
  • Convective heat transfer correlations
  • Boiling and condensation
  • Heat transfer equipment
  • Radiation heat transfer
  • Fundamentals of mass transfer
  • Differential equations of mass transfer
  • Steady-state molecular diffusion
  • Unsteady-state molecular diffusion
  • Convective mass transfer
  • Interface mass transfer
  • Convective mass transfer correlations
  • Mass transfer equipment
  • Nomenclature
  • Appendices
  • Author and Subject index

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