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Estudio de factibilidad para el montaje de una planta de producción de papa francesa prefrita y congelada / Jorge Andrea Caicedo Tobon, Sandra Paola Rubiano Beltran

By: Caicedo Tobón, Jorge Andrés [autor]
Contributor(s): Rubiano Beltrán, Sandra Paola [autor]
Publisher: Santafé de Bogotá : Fundacion Universidad America, 1998Description: 300 hojas : ilustraciones, cuadros, gráficos, planos (1), tablasContent type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenSubject(s): Distribucion en planta | Papas | Planificacion de la produccion | Tesis y disertaciones académicas | TurberculosDDC classification: 658.503
Contents:
Generalidades del proyecto. -- Estudio de mercado. -- Estudio técnico. -- Inversiones del proyecto. -- Presupuesto de ingresos y gastos. -- Evaluación económica.
Dissertation note: Tesis(Ingeniero Industrial). -- Fundación Universidad de América. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial, 1998. Summary: Considerando aspectos como ejecución del proceso, mano de obra, ubicación de la empresa, condiciones físicas, operarios requeridos, tecnologua utilizada y costos; mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos en las áreas de distribución en planta, salarios, seguridad industrial, análisis financiero, investigación de mercados y las diferentes técnicas administrativas, se estableció que de este producto existe una demanda insatisfecha del 7% de los requerimientos de la ciudad de Santafé de Bogotá. Por lo tanto, se propone el montaje de una planta de producción, buscando con esto la penetración en el mercado de alimentos precocidos, prefitos y congelados, la cual debe tener una capacidad de producción inicial de 842 toneladas anuales. la inversión requerida asciende a 582'602.265, la cual será recuperada en el quinto año más un alto porcentaje de utilidad; concluyendo de está manera que el proyecto es viable.
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Thesis Thesis B. Candelaria
Colección de Tesis
Colección de Tesis T 658.5 C12 (Browse shelf) 1998 1 Available Solo Consulta en sala- Solicite este material por medio de mensajería 0000017325
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Incluye anexos. -- Anexo 1. Ingreso de mercancias. -- 2. Comprobante de recibo de mercacncias. -- 3. Compras de materia prima. -- 4. Orden de pago. -- 5. Control diario de recepción de papa. -- 6. Control diario de descargue de papa. -- 7. Características papa seleccionada.

Tesis(Ingeniero Industrial). -- Fundación Universidad de América. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial, 1998.

Generalidades del proyecto. -- Estudio de mercado. -- Estudio técnico. -- Inversiones del proyecto. -- Presupuesto de ingresos y gastos. -- Evaluación económica.

Trabajo solo para consulta en sala

Considerando aspectos como ejecución del proceso, mano de obra, ubicación de la empresa, condiciones físicas, operarios requeridos, tecnologua utilizada y costos; mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos en las áreas de distribución en planta, salarios, seguridad industrial, análisis financiero, investigación de mercados y las diferentes técnicas administrativas, se estableció que de este producto existe una demanda insatisfecha del 7% de los requerimientos de la ciudad de Santafé de Bogotá. Por lo tanto, se propone el montaje de una planta de producción, buscando con esto la penetración en el mercado de alimentos precocidos, prefitos y congelados, la cual debe tener una capacidad de producción inicial de 842 toneladas anuales. la inversión requerida asciende a 582'602.265, la cual será recuperada en el quinto año más un alto porcentaje de utilidad; concluyendo de está manera que el proyecto es viable.

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