| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02921nam a2200301 4500 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
090624t2012||||ck#a###grm####000#0#spa|d |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
ck |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL |
|---|
| nombre |
Forero Guacaneme, Lida Yineth |
| relación |
autor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| título |
Lineamientos estratégicos para la implementación de un sistema de gestión de la calidad bajo la norma NTC-ISO 9001 : |
| subtítulo |
2008 para una empresa familiar que elabora quesos y quesadillos en la ciudad de Ubaté Cundinamarca. / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Lida Yineth Forero Guacaneme ; director José María Gómez Rueda. |
| 256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR |
|---|
| Características del archivo de computador |
Archivos en Adobe Acrobat Reader |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA |
|---|
| lugar (ciudad) |
Bogotá, D. C. : |
| editorial |
Fundación Universidad de América, |
| fecha |
2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
46 hojas : |
| Ilustraciones |
ilustraciones, cuadros, tablas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Content type term |
texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN |
|---|
| Content type term |
no mediado |
| 338 ## - PORTADOR |
|---|
| Content type term |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Contiene carta de cesión de derechos. -- Incluye anexos y glosario. -- Anexo A.Formulario único de solicitud de permiso sanitario para la fabricación y venta de alimentos elaborados por microempresarios decreto 4444/2005. -- B. Formulario único de solicitud actualización de la información de permiso sanitario de alimentos (Decreto 4444/2005). |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis (Especialista en Gerencia de la Calidad). -- Fundación Universidad de América. Facultad de Educación Permanente y Avanzada. Especialización en Gerencia de la Calidad, 2012 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
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| Nota de contenido |
Introducción. -- Empresa estudio caso. -- Marco teórico. -- Decreto 60 de 2002 del ministerio de salud. -- Mapa de procesos. -- Descripción de procesos. -- Lineamientos estratégicos. -- Objetivos e indicadores. -- Propuesta del plan de trabajo para la planificación del producto. -- Propuesta del plan de implementación y divulgación de los lineamientos estratégicos. |
| 506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES AL ACCESO |
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| Limitaciones de acceso |
Solo para consulta en sala - El CD-Rom no se presta |
| 520 ## - RESUMEN |
|---|
| Resumen |
La presente monografía presenta los lineamientos estratégicos para la implementación de un sistema de gestión de la calidad bajo la norma NTC-ISO 9001:2008 para una empresa familiar que elabora quesos y quesadillos en la ciudad de Ubaté Cundinamarca Para este caso, se identificó que la empresa objeto de estudio no cuenta con procesos documentado pero la dirección de la empresa está interesada en adoptar un sistema de gestión de la calidad basado en la norma NTC ISO 9001:2008. Se elaboró el mapa de procesos con la identificación de puntos de control críticos. Con base en las necesidades de la empresa y la información suministrada de la misma se realizó la propuesta para la implementación de la norma NTC ISO 9001:2008 teniendo en cuenta los requisitos legales que el estado exige para su buen funcionamiento |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Gómez Rueda, José María |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Clasificación |
<a href="658.562">658.562</a> |
| Clave de autor |
F761 |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Indicadores |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Objetivos de calidad |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Políticas de calidad |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Tesis y disertaciones académicas |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
|---|
| Tipo de ítem koha |
Thesis |
