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Berg, Alan

Estudios sobre nutrición : su importancia en el desarrollo económico / Alan Berg. - 344 páginas 23 cm

Incluye apéndice e índice. - - Apéndice A. La desnutrición en los desastres: estudios de una caso. - - B. Tablas de estadísticas. - - C. Metodología para estimar el valor de la leche humana. - - D. Planeación del programa de nutrición: enfoque

El problema de la desnutrición. - - La desnutrición y el desarrollo. - - Una mejor nutrición y el dilema de la población. - - El crecimiento económico, los ingresos y la nutrición. - - Efectos de los adelantos agrícola en la nutrición. - - Educación para una mejor nutrición. - - Crisis en las prácticas de la alimentación de los lactantes. - - Los nuevos alimentos. - - Problemas y potencial de la industria privada. - - Los programas públicosde nutrición infantil. - - Lecciones derivadas del experimentos hindú. - - Tendencias de la política y necesidades de los programas.

En este libro se hace un excelente análisis del problema de nutrición, considerada como un factor importante en el desarrollo nacional de un país, -perspectivas muy diferente de la orientación clínica y de laboratorio con la que casí siempre se han tratado estos temas.


Desarrollo economico
Nutricion
Regiones subdesarrolladas

338.19 / B374e

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