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Bioquímica / Mary K.Campbell, Shawn O. Farrell ; traducción Alberto Camas Reyes, Jorge Humberto Cortés ; revisión técnica Alicia Cea Bonilla

By: Campbell, Mary K [autor].
Publisher: México : Cengage / Learning, ©2010Edition: 6a ed.Description: xviii, 818 páginas : ilustraciones, gráficos ; 27 cm.Content type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9789708300162.Subject(s): Acidos nucleicos | BioquímicaDDC classification: 572 C152b
Contents:
La bioquímica y la organización de las células. -- Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. -- Aminoácidos y péptidos. -- El comportamiento de las proteínas: las enzimas. -- Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas. -- Glucólisis. -- Fotosíntesis. -- El metabolismo del nitrógeno.
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El libro de bioquímica más vendido en USA. Famoso por su organización lógica y su profundidad apropiada, su nueva edición equilibra el detalle científico con la claridad en la redacción, lo que resulta ideal para quienes llevan un curso de bioquímica por

Incluye glosario e índice

La bioquímica y la organización de las células. -- Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. -- Aminoácidos y péptidos. -- El comportamiento de las proteínas: las enzimas. -- Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas. -- Glucólisis. -- Fotosíntesis. -- El metabolismo del nitrógeno.

Biochemistry

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